domingo, 21 de agosto de 2011

Torta Brownie


Ingrediente

Quantidade                        
Chocolate meio-amargo

150 gr
Manteiga

100 gr
Açúcar

300 gr
Ovos

4
Farinha de trigo

100 gr
Essência de baunilha

1 colher de chá
Noz pecan picada

120 gr
Sal

½ colher de chá


Chantilly :    
280g creme de leite fresco (tem que estar geladinho)
40g de açúcar
1 colher de chá de baunilha




Ganache : 
50g de chocolate meio amargo 
30g de creme de leite fresco 
30g de leite 
10g de manteiga


400 gr de Doce de leite


100 gr Noz pecan inteira


Fôrma redonda de abrir, manga para confeitar com bico chanfrado para chantilly





PASSOS: 

Em uma panela média, derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Desligue o fogo.

Na mesma panela, acrescente o açúcar, mexa. Daí coloque os ovos de 1 em 1, mexendo apenas o suficiente para absorver. Não mexer muito!

Coloque a farinha de trigo, a baunilha e o sal. Mexa até que a farinha tenha sido bem diluída, daí acrescente as nozes picadas.

Pré-aqueça o forno a 190°C.

Unte bem uma fôrma redonda de abrir (o fundo sai) e coloque a massa de brownie.

Leve ao forno por uns 25 minutos. OBS: A brownie deve estar cozida mas ainda molhadinha. Espere esfriar para desenformar. Leve o disco na geladeira já no prato que irá servir.

Em uma batedeira, com garfo para chantilly, coloque o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha, bata bem até formar picos firmes. Cuide para não bater muito e perder o ponto. Gelar.

Em uma panela pequena, prepare o ganache em banho-maria, juntando o chocolate em pedaços, a manteiga, o creme de leite fresco e o leite. Derreta bem e desligue. Deixe resfriar naturalmente.
                
Retire o disco de brownie da geladeira e cubra-o com calda de ganache utilizando uma espátula. Cubra com o doce de leite. Coloque as pecans inteiras na parte superior externa do disco, formando uma coroa.

Coloque o chantilly bem gelado em uma manga de confeitar com biqueira chanfrada. Decore todo topo de doce de leite com florzinhas de chantilly, sempre para dentro da coroa de pecan, até cobrir toda torta. 

Decore com mais calda de ganache as nozes inteiras e faço respingos no topo de chantilly.

Gele bem e sirva!


Penne ao molho de camarão


Ingredientes:
150g de penne


Para o molho:
1 colher (sopa) de manteiga
150ml de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Queijo ralado a gosto
120g de camarão médio


Modo de preparo:
Cozinhar o penne e deixar separado. Em uma frigideira, leve ao fogo todo os ingredientes do molho, exceto o camarão. Mexa tudo por cerca de 12 minutos e acrescente o camarão. Jogue o molho pronto por cima do macarrão já cozido e coloque pimenta rosa.

Receita retirada do site Minha Vida

30 manobras sexuais extra hot (sem usar as mãos!)


Reportagem retirada da Revista Nova


1. Enrole o cabelo no pênis dele e puxe os fios para cima e para baixo. Ele nunca mais vai se esquecer dessa sensação.


2. A parte interna dos joelhos e cotovelos dele tem menos pelos e é supersensível ao toque. Roce sua língua lá.


3. Experimente esfregar as coxas quentes no pênis ereto do gato. A sensação 
de calor vai fazê-lo subir pelas paredes.


4. Faça círculos com os seios na nuca dele, deixando o rapaz todo arrepiado.


5. Depois de um banho quente, segure um cubo de gelo com os dentes e deslize-o do pescoço até o pênis do seu lindo.


6. Masturbe seu homem com o espaço entre as costelas e a parte de baixo dos seus seios.


7. Tire a roupa, deite-se em cima dele e coloque um vibrador entre vocês. Usando apenas seu corpo, faça o brinquedinho chegar até a zona sul.


8. Envolva o rapaz com as suas pernas e massageie a lombar dele com os calcanhares. Isso vai estimulá-lo a penetrá-la ainda mais fundo.


9. Com o gato sentado, encaixe-se sobre os quadris dele. Durante a penetração, levante suas pernas e deixe os calcanhares sobre os ombros do rapaz.


10. Enquanto recebe sexo oral, estique uma das pernas e excite o pênis dele com os pés.


11. Em um quarto totalmente escuro, peça para ele usar uma câmera fotográfica com flash para iluminar as partes do corpo que quer que você chupe.


12. Durante o sexo oral, coloque o pênis inteiro na boca e, depois, faça barulho de motor para criar vibrações.


13. Como a pele da sua bochecha é ultramacia, roce-a na zona P para uma preliminar carinhosa.


14. Quando estiver por cima, use um colar bem longo para fazer cócegas no peitoral dele.


15. Em um jantar, tire os sapatos e acaricie o membro dele embaixo da mesa. O medo de ser pego vai deixá-lo aceso.


16. Peça para ele colocar lubrificante sobre o pênis e, depois, espalhe o líquido roçando seu corpo ali.


17. Abocanhe o pênis de lado, como se ele fosse uma espiga de milho, e escorregue os lábios de um lado para o outro.


18. Coloque a boca sobre a cueca dele e respire, soltando o ar quente. Isso vai ser suficiente para deixá-lo ereto.


19. Pingue um pouco de óleo nele e use a parte interna dos seus pulsos (que é mais macia) para massageá-lo.


20. Faça sexo como o cabelo encharcado e balance-o, deixando o rapaz molhado com os pingos de água.


21. Transe de sandálias altíssimas e, durante o sexo, deslize a ponta dos saltos nas coxas dele.


22. Enquanto ele se masturba nos seus seios, use a ponta da língua para acariciar a glande.


23. Quando estiverem de conchinha, levante uma perna de modo que o pênis fique no meio das coxas. Então, aperte-o com força.


24. Puxe o pênis do seu amor e faça sexo oral nele por trás.


25. Na transa, quando estiver por cima, fique de costas para o gato e chupe os dedos do pé dele. A visão do seu derrière vai fazê-lo gemer.


26. Aposte em um anel vibrador de língua na hora do sexo oral.


27. Masturbe-o colocando o pênis embaixo da sua axila. Ele vai adorar a alta temperatura.


28. Passe manteiga de cacau nos lábios e deslize sobre o pênis dele.


29. Roce a ponta do seu nariz na parte interna das coxas dele. O toque sutil vai atiçar a imaginação dele.


30. Homens amam ver o corpo da mulher se mexendo durante o sexo. Balance os seios e o bumbum para deixá-los a ponto de bala.

Bolo de chocolate sem farinha

 Foto Rogério Voltan
Rendimento: 15 fatias
Tempo de preparo: 35 min

Ingredientes 
50 g de chocolate
meio amargo;
6 ovos, com
claras e gemas
separadas;
200 g de açúcar.

Modo de fazer

1 Derreta o chocolate e reserve.
2 Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho
inicial. Reserve.
3 Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante.
4 Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, na sequência, adicione o chocolate derretido e o restante das claras, misturando sempre, com cuidado.
5 Unte uma assadeira de 27 cm de diâmetro com manteiga e farinha, coloque a massa e asse em forno preaquecido a 160°C por 20 minutos. Espere esfriar para desenformar.

Brigadeiro de panela cremoso

Divulgação
Ingredientes

2 latas de Leite Moça (não pode ser genérico)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xicara de Nescau (não pode ser genérico)
2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

Modo de preparo

1.
 Em fogo médio, derreta a manteiga.
2. Em seguida, agregue o Leite Moça e o Nescau.
3. Misture e não pare de mexer.
4. Deixe no fogo até que comece a desgrudar do fundo.
5. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite fresco. 

Sobremesa: cocada mole da vó Izabel

 Foto Rogério Voltan
Rendimento: 1 kg
Tempo de preparo: 1 h
Ingredientes
400 g de coco fresco ralado grosso
600 g de açúcar refinado
1 l de água
15 gemas peneiradas
2 cravos-da-índia
Modo de fazer
1. Coloque a água e o açúcar numa panela e deixe ferver até atingir o ponto de fio.
2. Fora do fogo, acrescente as gemas aos poucos, mexendo vagorosamente, até que as gemas atinjam a mesma temperatura da calda. Não pare de mexer para não coagular as gemas.
3. Leve a panela novamente ao fogo médio e junte o coco ralado e os cravos.
4. Deixe cozinhar mais um pouco, até que o coco fique bem envolvido com a calda. Apague o fogo e deixe

Banana flambada ao rum e sorvete de canela

Rogério Voltan
Rendimento serve 4 pessoas
Tempo de preparo 25 min

Ingredientes 

2 bananas-da-terra maduras, porém firmes;
Suco de 2 limões;
Suco de 4 laranjas-pêras;
50 g de manteiga;
2 colheres (sopa) de rum;
1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
120 g de sorvete de canela.

Decoração

4 unidades de aniz-estrelado.

Modo de fazer

1 Descasque as bananas e corte-as ao meio. Regue-as comum pouco do suco de limão para que não escureçam e deixe macerando por 10 minutos.
2 Numa frigideira antiaderente bem aquecida, derreta a manteiga e doure as bananas nela.
3 Acrescente o açúcar e deixe caramelizar umpouco. Tire a frigideira do fogo, adicione o rum e flambe. Retire as bananas, corte cada pedaço ao meio e reserve.
4 Na mesma frigideira, acrescente o restante do suco de limão e o suco das laranjas. Deixe reduzir em fogo baixo, até obter uma calda mais grossa.
5 Coe, se necessário.

Finalização 
1 Coloque dois pedaços de banana em cada prato e acrescente a calda quente. Ao lado, coloque uma bola (ou faça em formato de quenelle, com a ajuda de uma colher de sopa) de sorvete de canela. Decore como aniz-estrelado.

Crepe Suzette

 Foto Rogério Voltan
Rendimento serve 4 pessoas
Tempo de preparo 45 min

Ingredientes 

crepes
100 g de farinha de trigo peneirada;
3 ovos;
230 ml de leite;
½ colher (sopa) de óleo de canola ou girassol;
1 pitada de sal; manteiga para untar a frigideira.

calda
80 g de manteiga;
400 ml de suco de laranja;
200 g de açúcar;
80 ml de Grand Marnier;
raspas de 2 limões taiti.

Finalização e montagem

Gomos de laranja ou tangerina; cascas de laranja cortadas em Julienne

Modo de fazer 

crepes 
1Coloque todos os ingredientes, menos a manteiga, no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea.
2 Unte uma frigideira antiaderente de aproximadamente 10 cm de diâmetro com manteiga. Aqueça bem e despeje um pouco da massa, até que ela cubra todo o fundo da frigideira, numa espessura de 3 mm.
3 Quando a panqueca se desprender do fundo da frigideira, vire-a. Repita o processo até acabar a massa.
4 Quando terminar, dobre as panquecas em formato de triângulo e reserve.

calda
1 Derreta o açúcar numa frigideira antiaderente, em fogo médio.
2 Acrescente a manteiga e, após alguns minutos, adicione o suco de laranja.
3 Deixe em fogo baixo por aproximadamente 2 a 3 minutos, até que a calda fique um pouco mais espessa, e finalize com a raspa dos limões. Coe.

Finalização e montagem

1 Acrescente as panquecas à calda quente na frigideira e deixe por mais 30 segundos no fogo, aproximadamente, para que fiquem bem cobertas pela calda.
2 Tire do fogo, acrescente o Grand Marnier, retorne ao fogo e flambe.
3 Sirva três panquecas em cada prato e decore com gomos de laranja ou tangerina, mais as tirinhas de casca. Os crepes podem ser acompanhados de sorvete de creme.

sábado, 20 de agosto de 2011

Hidratação capilar

  • 5ml de Bepantol* líquido
  • 2 colheres de sopa de açúcar (mascavo ou cristal de preferência)
  • 3 colheres de sopa de um creme de tratamento para seu tipo de cabelo
Misture todos os ingredientes em uma tigela não metálica e aplique nos cabelos lavados. Massageie o couro cabeludo e os cabelos, deixe agir por 40 minutos. Enxágue e penteie como de costume.

Se seus cabelos estiverem muito danificados, acrescente a mistura 1 colher de sopa de queratina líquida e use touca térmica.

Para aumentar os resultados da hidratação faça uma escova usando algum produto termo-ativador ou defrizante.

*O Bepantol é um medicamento usado para cuidar de assaduras e rachaduras na pele de bebês e adultos, também é encontrado em pomada e recomendado para cuidados com tatuagens recentes. Seu poder regenerador é o segredo dessa hidratação caseira.

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Elimine 8 kg com limão e água gelada


por SUZIJP   - Reportagem retirada do site Dieta e Beleza

Água com limão pode realmente ajudar emagrecer? Sim, pode sim.

O que para muitos não passa de um apenas mito, para o médico ortomolecular Sérgio Puppin e a química Conceição Trucom, a união da água gelada e limão pode sim ajudar a todos que estão com problemas de peso.

Essa união forma uma verdadeira dupla dinâmica contra os quilinhos extras. E quando associados a um bom cardápio como o que está abaixo pode ajudar a eliminar até 8 kg em 1 mês.

O médico afirma que nosso organismo faz um grande esforço para “esquentar” a água, até que possa absorvê-la, assim fazendo que nosso organismo queime calorias, ele considera a água gelada termogênica, além disso água sempre faz muito bem em muitos outros sentidos do nosso corpo. Ele ainda afirma que, bebendo de seis a oito copos de água gelada ao longo do dia você gasta cerca 200 calorias!


Já a estudiosa sobre o limão, afirma que ele deixa o ph do sangue mais alcalino, o que facilita o trabalho das enzimas na eliminação de toxinas. As moléculas dos óleos cítricos ajudam a regular a absorção de açúcares e o armazenamento de gordura. O potássio contido na fruta ajuda na eliminação de sódio, assim evitando a retenção de líquidos e inchaços. A acidez do limão ajuda na quebra das moléculas de proteína, facilitando o processo de digestão dos alimentos ingeridos. Por ser muito rico em pectina – uma fibra solúvel aumenta a sensação de saciedade. Além disso tudo tem a vitamina C, que combate os radicais livres, fortalece o sistema imunológico, ajuda a combater a flacidez, melhora o funcionamento mental e tem a função imprescindível no processo de assimilação do cálcio – mineral que atua principalmente na firmeza da massa óssea e dos dentes – pelo organismo. faz com que nosso organismo trabalhe em verdadeira harmonia. Saiba mais sobre as terapias desintoxicantes da Dra. Conceição Trucom na Dieta do Limão

Mas Claro que nunca se deve esquecer das atividades físicas diárias. Afinal todo mundo sabe que somente com exercícios tem uma vida realmente saudável e um emagrecimento duradouro.

O suco de todo dia.

*Faça o suco com um copo (200 ml) de água bem gelada, o sumo de 1 limão ( 2 colheres de sopa), de preferência sem adoçante, mas se for realmente impossível de beber sem ele, coloque somente um pouco. Beba em jejum todos os dias, 30 minutos antes do café da manhã.

Importante

Durante o dia tente não se esquecer dos copos de água gelada, seja com ou sem o limão, isso fica a critério de cada um, mas com certeza o suco de limão bem gelado é sempre uma ótima opção refrescante.

Cardápio

Opção 1

Café da manhã

1 xícara de chá de erva-doce ou 1 xícara de café
1 fatia de pão de forma
1 fatia de peito de peru light
1 fatia de mamão formosa

Lanche

1 copo de suco de abacaxi com hortelã (pode ser o clight zero açúcar) e 1/2 ncolher de café de raspas de gengibre

Almoço

Salada de rúcula com tomate
2 colheres (sopa) de arroz integral
3 colheres (sopa) de espinafre
2 sardinhas ou 1 posta de peixe grelhado
1 fatia de melancia

Lanche

1 iogurte desnatado
1 banana-prata
1 fatia de peito de peru light

Jantar

1 prato de salada de folhas com queijo branco e molho de iogurte
1 taça de gelatina diet

Ceia

2 fatia de abacaxi

1 xícara de chá de erva-cidreira

Opção 2

Café da manhã

1 copo de suco de laranja natural sem adoçante ou 1 xícara de café
3 bolachas integrais de sal
1 fatia de queijo branco

Lanche

1 copo de água de coco
1 maçã

Almoço

1 prato de beterraba e cenoura cruas com azeite
Salada verde à vontade
1 prato (sobremesa) de mandioquinha refogada com cebolinha
1 filé de carne magra
1 kiwi

Lanche

1 fatia de pão integral
1 copo de iogurte desnatado com linhaça
1 fatia de manga

Jantar

Salada verde à vontade
1 batata cozida pequena
1 filé de frango grelhado
8 morangos ou outra fruta da época
1 pote de gelatina diet

Ceia

1 xícara de chá de camomila
1/2 maçã

Opção 3

Café da manhã

1 copo de suco de soja light ou 1 xícara de café
1 banana-prata
1 colher (sopa) de aveia em flocos

Lanche

1/2 mamão papaia
1 colher (sobremesa) de granola

Almoço

Salada de escarola e acelga
2 colheres (sopa) de arroz integral
1 prato (sobremesa) de chuchu e cenoura refogados
1 filé de frango grelhado sem óleo
1 fatia de melão

Lanche

1 xícara de chá de ervas a sua escolha
1 fatia de pão integral
2 fatias de ricota

Jantar

1 prato de sopa de legumes
1 taça de gelatina diet

Ceia

1 copo de 200ml de leite desnatado com 1 colher de sopa de mel
1 fatia de queijo

Opção 4

Café da manhã

1 copo de suco de abacaxi ou 1 xícara de café
1 banana-prata
1 colher (sopa) de aveia em flocos


Lanche

1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (sobremesa) de linhaça

Almoço

Salada de alface e agrião
2 colheres (sopa) de arroz integral
1 prato (sobremesa) de abobrinha e vagem refogados
1 filé de salmão ou outro peixe de sua escolha grelhado
1 copo de suco maracujá
1 laranja

Lanche

1 xícara de chá-verde
1 fatia de pão integral
2 fatias de queijo branco

Jantar

salada verde à vontade
1 prato fundo de sopa de feijão com 1 colher de café de raspas de gengibre
1 taça de gelatina diet

Ceia

1 xícara de chá de camomila
1 fatia de presunto enrolada com 1 fatia de queijo

Opção 5

Café da manhã

1 xícara de chá de erva-doce ou 1 xícara de café
2 torradas integrais
1 fatia de peito de peru light
1 fatia de mamão

Lanche

1 pera

Almoço

Salada de almeirão com tomate
2 colheres (sopa) de arroz integral
3 colheres (sopa) de brócolis no vapor
1 filé de carne magra com alecrim e salsinha
1 fatia de melão

Lanche

1 pote de iogurte natural desnatado
1 banana-prata

Jantar

salada de folhas à vontade
1 prato de sopa de caldo verde
1 taça de gelatina diet

Ceia

1 xícara de chá de camomila

1 fatia grossa de melancia ou melão

Opção 6

Café da manhã

1 copo de suco de soja light de maçã ou 1 xícara de café
1/2 papaya
1 colher (sopa) de cereal matinal

Lanche

1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (sobremesa) de linhaça

Almoço

Salada de alface e agrião
2 colheres (sopa) de arroz integral
1 prato (sobremesa) de abobrinha e vagem refogados
1 hamburger de frango ou 1 filé de frango grelhado
1 fatia de melancia

Lanche

1 xícara de chá-verde
1 fatia de pão integral
2 fatias de ricota

Jantar

Salada de folhas à vontade
1 prato fundo de sopa de legumes com peito de frango desfiado
1 taça de gelatina diet

Ceia

1 xícara de chá de camomila
1 laranja

Opção 7

Café da manhã

1 copo de suco de laranja
1 fatia de pão integral
1 fatia de peito de peru light
1 xícara de café

Lanche

1 copo de suco de acerola

Almoço

Salada de aspargos
2 colheres (sopa) de arroz integral
3 colheres (sopa) de couve-flor refogada
1 filé de frango com molho de maracujá
1 kiwi

Lanche

1 fatia de pão integral
1 fatia de queijo branco
1 copo de suco de goiaba

Jantar

Salada com agrião, palmito e tomate
1 xícara de mandioca cozida
1 filé de frango grelhado
1 ameixa

Ceia

1 xícara de chá de camomila
1 omelete feito com 1 ovo e especiarias a gosto

Detox de limão – Limpe o organismo e emagreça até 3 kg em 15 dias

por SUZIJP  - Reportagem retirada do site Dieta e Beleza

As dietas desintoxicantes estão na moda e nada melhor um bom cardápio magrinho e com alimentos para limpar o organismo. Nesta “Detox”, o limão, as fibras naturais e proteínas vegetais vão fazer uma faxina no organismo, quais os resultados? Pele mais bonita, imunidade revigorada, mais energia e claro, até 3 kg a menos.
Ninguém consegue fugir totalmente dos maus hábitos da alimentação, e de vez em quando é muito bom usar cardápios assim, desintoxicantes para fazer nosso corpo trabalhar melhor. Mas no dia a dia tente evitar, frituras em excesso, açúcares, pães e biscoitos refinados, cafeína em excesso e muita carne vermelha.
Tente ser o mais disciplinada quanto ao cardápio abaixo, as opções podem ser variadas entre si, ou seja, opção 1 do café da manhã com a opção 2 do almoço. Estes cardápios podem ser seguidos fraccionados durante o mês, mesmo quem não precisa emagrecer pode usar para limpar o organismo.
Beba muita água, chá verde ou branco, durante o dia, mas exclua refrigerantes e até mesmo isotônicos como o H2OH ou o Aquarius, pois eles tem sódio. A água de coco pode, mas moderadamente.


Cardápio
Todos os dia em jejum (30 minutos antes do café da manhã)
100 ml de água morna + 100 ml de chá verde ou branco bem forte, morno + suco de 1/2 limão (espremido).

Café da manhã

Opção 1
200 ml de leite de soja batido com 1 maçã ou 1 polpa congelada de frutas vermelhas
Opção 2
1 banana pequena / 1 col. (sopa) de cereal integral sem açúcar / 1 col. (sobremesa) de uva-passa / 1 xíc. (chá) de chá verde ou chá branco
Opção 3
2 fatias de manga em cubos / 1 col. (sopa) de linhaça triturada / 1 xíc. (chá) de chá verde com gotas de limão (ou chá branco)
Opção 4
1/2 papaia com gotas de limão / 1 col. (sopa) de quinua em flocos ou cereal integral sem açúcar / 1 xíc. (chá) de chá verde (ou chá branco)
Opção 5
* 200 ml de suco de melancia batido com 1 col. (sopa) de linhaça e suco de 1/2 limão e 1 pedaço pequeno de gengibre

Lanches da manhã

Escolha uma opção de suco da Dieta do suco (1 copo de 200 a 300 ml), para acompanhar uma das opções abaixo.
* 2 damascos secos + 2 castanhas-do-pará
* 1/2 xícara de café de uva-passa + 4 amêndoas sem sal
* 8 uvas frescas + 4 castanhas de caju sem sal
* 2 ameixas secas + 1/2 xícara de café de amendoim sem sal
* 1 damasco seco + 1 castanha-do-pará + 2 castanhas de caju

Almoço





Até uma latinha de água de coco (cerca de 330 mls) está liberado.
Opção 1
Salada de alface e rabanete / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de lentilha / 3 col. (sopa) de couve refogada (ou crua) / 1 posta de peixe grelhado
Opção 2
Salada de rúcula, pepino em rodelas e broto de feijão / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de feijão / 3 col. (sopa) de espinafre refogado / 1 omelete de 1 gena e 2 claras
Opção 3
Salada de acelga e cenoura ralada / 3 batatas pequenas cozidas com casca e temperadas com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de frango grelhado
Opção 4 
Salada de alface, chicória (ou escarola) e beterraba crua ralada / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais / 3 col. (sopa) de couve-flor cozida no vapor (ou grelhada) / 1 filé médio (100 g) de peixe grelhado
Opção 5 
Salada de agrião e abobrinha fatiada / 1 mandioquinha cozida e temperada com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de peixe com molho de tomate

Lanche da tarde

Limonada com chá verde (bata limão com chá verde e adoçante stevia) e uma das opções abaixo:
* 1 taça pequena de salada de frutas com 1 col. (sopa) de mix de fibras
* 1/2 xíc. (chá) de abacate em cubos com gotas de limão e 1 col. (sobremesa) de mel (opcional)
* 1 banana amassada e polvilhada com 1 col. (sopa) de gérmen de trigo
* 1/2 papaia com 1 col. (sopa) de mix de sementes
* 1 maçã

Jantar

Opção 1
Salada de alface / 1 filé médio (100 g) de peito de frango refogado com cebola e tomate / 4 col. (sopa) de chuchu e cenoura refogados
Opção 2
4 col. (sopa) de salada de soja em grão cozida com tomate, cebola, cebolinha e pimentão picados e molho cítrico / 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate
Opção 3
Salada de acelga e tomate e cubinhos de abacate com suco de limão e 1 col. (sopa) de azeite de oliva / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) com brócolis / 1 filé médio (100 g) de peixe e dois tomates assados (ou cozidos no vapor)
Opção 4 
Salada de brócolis e cenoura ralada com sal e limão / 1 filé médio (100 g) de salmão com gengibre / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais cozido com milho
Opção 5
Salada de rúcula com abobrinha fatia e chuchu/ Omelete feita com 2 ovos e recheada com tomate e orégano / 4 colheres de grão de bico refogado com 1 latinha de atum light

Ceia

1 xícara de chá de camomila ou leite desnatado com
* 1 xícara (chá) de frutas picadas
* 1 maçã
* 1/2 papaya
* 1 xícara (chá) de abacaxi picado
* 1 xícara (chá) de melancia picada

Dieta do Limão – Terapia desintoxicante que ajuda a emagrecer


Reportagem retirada do site Dieta e Beleza

Dieta do Limão – Terapia desintoxicante que ajuda a emagrecer

por SUZIJP 




dieta do limão
Pesquisando e aprendendo.
Existem muitos mitos quando se trata de emagrecimento. O que muitos chamam de emagrecedores, normalmente são alimentos funcionais que regularizam todo funcionamento de nosso organismo.
Eu sempre tive a concepção que o limão ajudava mais por ser rico em vitamina C, que combate os radicais livres e por ser um aliado do metabolismo. Engano o meu.
Depois que muitos começaram a perguntar sobre o limão resolvi pesquisar mais a fundo. E para minha surpresa o limão tem muito mais propriedades benéficas que eu poderia imaginar.
No livro O poder da cura do limão, escrito pela química Conceição Trucom, da editora Alaúdi, é uma prova disso. Ela é uma estudiosa, que a mais de 10 anos vem pesquisando sobre essa fruta tão rica e que pode nos ajudar tanto.

Benefícios do limão

O limão além do muito conhecido poder de ajudar contra o resfriado por ser uma das frutas mais ricas em vitamina C, ele age como um intensificador das propriedades de outros alimentos, desintoxica todo o organismo. O que facilita todo seu funcionamento. Além de vitamina C, o limão possui cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês, potássio, sódio e vitamina do complexo B.
O limão auxilia quem está com problemas de cistite, cálculo renal e no tratamento de enxaqueca – isso porque ele é diurético. Purifica o sangue, tanto que ele faz o mesmo papel do AAS para quem é cardíaco. É um excelente diurético, é anti-febril, é usado também no tratamento da artrite e gota. Ou seja derrubando também o mito de que o consumo dele pode ralear o sangue.
E a acidez do limão não faz mal?
Cientificamente NÃO, para espanto meu que sempre achei que sim, poderia fazer mal. Mas a depois da explicação da química Conceição Trucom, descobri que ele é ácido enquanto ainda está na boca (outro motivo da indicação do canudinho ao tomar o suco).
Depois de ingerido o ácido cítrico se combina com sais minerais e torna alcalino. ou seja não fará mal ao estômago.
Além disso pode ser um grande aliado contra outros grandes males como:
* O suco do limão quando aplicado diretamente sobre o local da dar, no caso de dor de dente, pode ajudar a aliviar essa dor.
* O sumo de limão pode ser aplicado diretamente sobre acnes e eczemas, em seguida, remova com água com azeite. Importante: não saia no sol pois, pode causar manchas.
* O suco também é bom para a remoção de cravos pretos, sardas e rugas.
* Pode dar volume e brilho ao seu cabelo. Aplicando nos cabelos após a lavagem, mas deve-se evitar o sol também, deixe secar bem, naturalmente, depois lave novamente para retirar o suco.
* Suco de limão ajuda a prevenir e curar osteoartrite.
* Suco de limão auxilia na prevenção do desenvolvimento e progressão da aterosclerose.
* Ajuda a prevenir e combater diabetes.
* Suco de limão é um excelente tônico para o fígado.
* O sumo de limão destrói as bactérias nocivas encontradas nos cortes e outras áreas de infecção, sendo assim um ótimo anti-séptico natural

Emagrecimento

Em seu livro O poder da cura do limão, Conceição explica como se usar os benefícios da fruta e ainda detalha a Terapia cítrica, ou popularmente chamada de Dieta do limão.
Antes de mais nada vamos esclarecer, o limão não é um emagrecedor, ele age em todo organismo facilitando o emagrecimento. Não existe maneiras de prever seu emagrecimento, pois isto é uma Terapia desintoxicante e não exatamente uma dieta. Ela pode ser Leve ou intensiva.
Como todos somos diferentes uns dos outros, pode acontecer de algumas pessoas ter menos tolerância ao limão.
Cada pessoa tem um nível de intoxicação que devemos respeitar. Se pessoa está muito intoxicada e logo no começo do tratamento pode sentir mal-estar, como acidez, náuseas, dor de cabeça, diarreia ou indisposição geral.
Neste caso, o indicado é respeitar o corpo, e repetir a quantidade de limões do dia anterior e observar. Se os sintomas aliviem um pouco, seguir em frente na sequência prescrita pela Terapia Intensiva ou Leve. Caso permaneçam os fortes sintomas, repetir por mais 1 dia a mesma dosagem de limões e observar as reações do corpo. Se ainda assim permanecer, interromper o tratamento e recomeçar na semana seguinte do ponto zero.

Terapia Leve

Indicado para pessoas que nunca fizeram essa terapia, pessoas com o organismo bastante intoxicado e pessoas com mais de 50 anos,  quando existe elevada possibilidade de elevado nível de intoxicação e acidez no sangue.
Trata-se de uma terapia de adaptação ao tratamento intensivo, que pode também ser planejada sempre que necessária uma limpeza mais rápida e superficial do organismo.
A Terapia Leve pode ser de 5, 7, 9 ou 11 dias.
Exemplo: Terapia Leve de 5 dias.
Iniciar com o consumo de 1 limão, no segundo dia são 2 limões, e no terceiro dia são 3 limões. No quarto dia reduzir para 2 limões e, finalmente, 1 limão no quinto dia. Totalizando 9 limões.
O interessante da prática da Terapia Leve é que este tratamento breve pode ser repetido na sequência e se transformar em 10, 15 ou 20 dias. Por exemplo, se a terapia de 5 dias for repetida sucessivamente por 4 vezes, se tornará uma terapia de 20 dias. Não é necessário pausas.

Terapia Intensiva





O já conhecido esquema de aumento gradativo do limão, é usado por 19 dias sendo:
1º- 1 limão = 30 ml
2º – 2 limões = 60 ml
3º – 3 limões = 90 ml
4º – 4 limões = 120 ml
5º – 5 limões = 150 ml
6º – 6 limões = 180 ml
7º – 7 limões = 210 ml
8º – 8 limões = 240 ml
9º – 9 limões = 270 ml
10º – 10 limões = 300 ml
11º – 9 limões = 270 ml
12º – 8 limões = 240 ml
13º – 7 limões = 210 ml
14º – 6 limões = 180 ml
15º – 5 limões = 150 ml
16º – 4 limões = 120 ml
17º – 3 limões = 90 ml
18º – 2 limões = 60 ml
19º – 1limão = 30 ml
Ao termino desses dias fazer uma pausa de pelo menos 1 semana, mas inclua diariamente o suco desintoxicante preparado com limão (1 ou 1/2), raiz crua (cenoura, beterraba, inhame, batata baroa ou doce, etc.), folhas verdes (hortelã, couves, escarola, ervas aromáticas, etc.) e frutas (maçã, manga, mamão, abacaxi, etc.), e sementes germinadas (linhaça, girassol, gergelim, etc.), 2 ou mais vezes ao dia.