quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Suco segura Bronzeado

200 ml de suco de laranja 
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de folhas de espinafre
1 colher (sobremesa) de linhaça


Bata tudo no liquidificador e pronto!

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Coxa de frango ao molho de tomate e azeitona

=
PONTOS / Porção: 5
Porções: 4
Tempo de preparo: 25 min.
Dificuldade: Fácil
4 coxas de frango sem pele desossadas (120 g cada)
¾ de xíc. de caldo de galinha 0% de gordura
3 tomates picados
1 cebola fatiada fina
1/3 de xíc. de azeitona verde picada
2 C.S. de salsa fresca picada
 
Unte uma panela larga antiaderente com óleo em spray e aqueça em fogo alto. Acrescente o frango e cozinhe até dourar completamente, por cerca de 3 minutos de cada lado.
Acrescente o caldo, o tomate, a cebola e a azeitona e aguarde levantar fervura. Reduza o fogo, cozinhe destampado por cerca de 6-8 minutos, até que o frango cozinhe e as hortaliças amaciem. Sirva com a salsa salpicada.
Informações nutricionais ( 1 coxa de frango e ½ xíc. de molho) 
222 Cal., 12 g de Gord. Total, 3 g de Gord. Sat., 0 g de Gord. Trans, 74 mg de Colest., 415 mg de Sódio, 6 g de Carb. Total, 4 g de Açúcar Total, 2 g de Fibra, 22 g de Prot., 0 g Álcool, 37  mg de Cálcio.

Banana-da-terra assada no abacaxi


PONTOS / Porção: 2
Porções: 4
Tempo de preparo: 20 min.
Dificuldade: Fácil


1 c.c. de manteiga sem sal
2 bananas-da-terra firmes, descascadas fatiadas
½ xíc. de suco de abacaxi natural
1 pitada de sal


Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente em fogo médio. Acrescente a banana numa única camada e cozinhe virando para dourar nos dois lados, por 10 minutos. Regue com o suco de abacaxi e tempere com uma pitada de sal. Continue a cozinhar, até o líquido evapore por completo, por cerca de 4 minutos.
Informações nutricionais ( ½ xíc.)
134 Cal., 1 g de Gord. Total, 1 g de Gord. Sat., 0 g de Gord. Trans, 3 mg de Colest., 77 mg de Sódio, 33 g de Carb. Total, 17 g de Açúcar Total, 2 g de Fibra, 1 g de Prot., 0 g Álcool, 7 mg de Cálcio.

Biscoito de chocolate com marshmallow




PONTOS / Porção: 2
Porções: 18
Tempo de preparo: 22 min.
Dificuldade: Fácil


1 xíc. de farinha de trigo
¼ de xíc. de cacau em pó sem açúcar
1 c.c. de bicarbonato de sódio
¼ de c.c. de sal
¼ de xíc. de açúcar refinado
¼ de xíc. de margarina sem sal
1 clara de ovo
½ xíc. de leite semidesnatado
¾ de xíc. de marshmallow em creme



Preaqueça o forno a 220º C. Numa tigela média, peneire a farinha de trigo, o cacau, o bicarbonato e o sal.
Com um batedor elétrico, em velocidade média, bata o açúcar com a margarina e a clara, até ficar macio, durante 2 minutos. Acrescente a mistura da farinha, batendo em velocidade baixa, alternando com a adição do leite.
Com uma colher, pingue a massa em uma assadeira antiaderente grande, sem untar, para fazer 36 biscoitos. Asse por 5-7 minutos, até ficar macio ao toque. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Recheie o fundo de um biscoito com 2 c.c. de creme de marshmallow e feche com outro biscoito. Repita a operação até formar 18 porções. Pode ser estocado por até 3 dias em recipiente com tampa.
Informações nutricionais (18 porções)
119 Cal., 3 g de Gord. Total, 1 g de Gord. Sat., 0 g de Gord. Trans, 0 mg de Colest., 109 mg de Sódio, 21 g de Carb. Total, 5  g de Açúcar Total, 1 g de Fibra, 1 g de Prot., 0 g Álcool, 11  mg de Cálcio.  

domingo, 18 de setembro de 2011

Espetinho de camarão com cream cheese







Ingredientes:
300g de camarão descascado
100g de cream cheese
50g de crispy de wassabi
100 ml de molho Teriyaki


Massa:
100g de farinha de trigo
1 Ovo
400g farinha Panko


Modo de preparo:
Misture as farinhas com o ovo e reserve. Espete o camarão e envolva com cream cheese e wassabi. Para empanar, passe o espetinho sobre a mistura das farinhas e frite até dourar. Sirva com molho teriyaki. 

Espetinho misto de filé mignon e linguiça

Receita de espetinho de filé mignon e linguiça





Ingredientes:
500g de filé mignon em cubos
Sal grosso (a gosto)
2 cebolas em cubos
300g de linguiça toscana em rodelas
2 tomates-cereja


Modo de preparo:
Tempere a carne com sal grosso. Deixe espetinhos de madeira em molho em água por 15 minutos para segurar melhor as carnes. Faça os espetinhos intercalando pedaços de carne com a cebola, a linguiça e o tomate. Leve para assar em uma grelha, virando de todos os lados para assar por igual. Sirva em seguida.


domingo, 4 de setembro de 2011

Unhas Vulcão










Dica de beleza:


Materiais Necessário:
- 1 esmalte cor de pastel
- 1 esmalte cor branca
- 1 top coat ou esmalte extra brilho
- 1 esponja
- 1 papel sulfite
- 1 palito
- Algodão
- Removedor de esmaltes ou acetona
Passo a Passo:
1. Corte um pedaço pequeno de esponja, pode ser do tipo que utilizamos na cozinha de nossas casas;
2. Reserve a esponja cortada;
3. Para não sujar o ambiente e fazer como apoio para pintar as unhas, utilize uma folha de sulfite comum;
4. Passe um pouco de esmalte sobre a esponja;
5. Logo em seguida para não secar o esmalte, dê leves batidinhas sobre a unha. Assim o efeito de esponjadas aparecerá;
6. Faço o mesmo procedimento com as outras cores de esmalte;
7. Para suas unhas durarem por mais tempo passe sobre o efeito das unhas esponjadas o esmalte extra brilho;
8. Se preferir enfeitar as unhas basta desenhar alguns motivos, como as florzinhas;
9. Para finalizar a decoração de suas unhas, retire as imperfeições com o removedor de esmaltes ou acetona e pronto! 


Você encontra tudo Na Casa do Cabeleireiro Della Delle! 
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